sábado, 20 de abril de 2013

Bolo Toy Story do Guilherme

Para um fã da saga Toy Story, foi-lhe apresentado o Buzz, a Jessica e claro o Woody... todos num só bolo:







Parabéns Guilherme!

Museu Machado de Castro - CakeDesign

Foi um sucesso!
Para relembrar, o museu é fabuloso, moderno, simpático e muito acolhedor.
A sala da formação era fabulosa, dinâmica e ao mesmo tempo confortante.
A turma de 15 pessoas foi uma bela surpresa para mim. Todas participaram com muita empatia pelo trabalho a excutar, e também pelas colegas de formação. Esteve comigo um grupo animado, bem disposto e muitíssimo trabalhador. Obrigada minhas senhoras, foi um privilégio conviver convosco. Espero, sinceramente voltar a encontrá-las.
Tenho que evidenciar o meu grupo de pastelaria, que esteve desde as 9h da manhã até às 16h, incansávelmente, a preparar todos os bolos e recheios para esta formação. Meus queridos cooperantes, alunos da Chef Telma, estão francamente de parabéns. E estes votos foram igualmente partilhados pelas formandas que, satisfeitas, vos parabenizaram pelo vosso esforço no trabalho que tiveram comigo na confecção e assadura.
Obrigada!
Em relação ao bolo, posso mostrar o modelo em exposição na EHTC, que serviu de mote ao tema da parceria "Doces Arquitecturas" (música, gastronomia, arquitectura e museu) entre o MNMC e a EHTC, que ainda decorre com outra actividade dinamizada pelo Chef Ricardo Santos.
A foto do modelo, concebido por mim:






 
Um Obrigada em meu nome, da EHTC e do MNMC, ao Diário de Coimbra pela atenção que nos prestou na edição de 5ª feira. Obrigada!

sexta-feira, 12 de abril de 2013

A decorrer no dia 18 de Abril no Museu Nacional Machado de Castro:

Meus queridos amigos é com enorme alegria que partilho:
Inspirando-se no mês em que se regista o Dia Internacional dos Monumentos e Sítios, ao qual se segue o Dia internacional dos Museus, a Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra vem propor um conjunto de Doces Arquiteturas, desenhadas no âmbito de parceria com o Museu Machado de Castro.

Inspire-se e deixe-se conduzir através das experiências propostas:

18 de Abril – Workshop de Cake Design – Arquitetura, Música e Gastronomia

Local de Realização: Museu Machado de Castro

Horário: 17h30m – 21h30m

Formadora: Cátia Curado

N.º Participantes: 18

Preço de Participação: 50€*

* Inclui: Participação no Workshop + Bolo Individual + Oferta de Inscrição gratuita no Workshop de Chocolate, a realizar no dia 18 de Maio

Para participar, Inscreva-se na EHTC: Coimbra
Quinta da Boavista
3030-076 Coimbra
Tel: 00 351 239 007 000
Fax: 00 351 239 007 139

E

30 de Abril - workshop de Doces Conventuais da Região de Coimbra

Local de Realização: Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra

Horário: 17h30m – 21h30m

Formador: Ricardo Santos

N.º Participantes: 18

Preço de Participação: 30€*

* Inclui: Participação no Workshop + Oferta de visita temática gratuita ao Museu Machado de Castro – Doces e Conventos de Coimbra, a realizar no dia 04 de Maio

Para participar, Inscreva-se na EHTC: Coimbra
Quinta da Boavista
3030-076 Coimbra
Tel: 00 351 239 007 000
Fax: 00 351 239 007 139
 

sábado, 6 de abril de 2013

Bolo Despedida de Solteira

A Catarina pediu-me um bolo que fosse o auge da festa da sua amiga - a noiva.
Sugeriu que fosse o noivo, deitado numa cama, pronto para receber a sua amada...






Eheheh divirtam-se meninas!!!!
Felicidades à noiva ;)

quarta-feira, 3 de abril de 2013

terça-feira, 2 de abril de 2013

Bolo Mochila da Dora a Exploradora

A minha minorca aniversariou e para a festa de casa, pediu-me que fizesse um bolo da Dora a Exploradora:






:D Parabéns filhota!!!!!

Bolo de Batizado da Beatriz

A Sónia pediu-me que fizesse o bolinho de batizado da Beatriz:
 





 
Obrigada Sónia!